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  • 綜合生魚片七片

    精選每日2~3種新鮮生魚片厚切而成

    Sashimi for 7 pieces

    $180     


    只要鮭魚生魚片七片

    嚴選挪威鮭魚七片厚切

    Salmon sashimi for 7 pieces

    $220     



    大胃王刺身二十片

    精選每日3~4種新鮮生魚片

    sashimi for 20 pieces

    $360


    鮭魚握壽司

    嚴選挪威鮭魚捏製而成,數量為一貫

    salmon nigiri one piece

    $40     



    炙燒鮭魚握壽司

    嚴選挪威鮭魚捏製而成,數量為一貫

    broiled salmon nigiri one piece

    $40     


    焦糖鮭魚握壽司

    嚴選挪威鮭魚捏製而成,數量為一貫

    salmon with caramel nigiri one piece

    $50     



    天使蝦握壽司

    使用頂級阿根廷天使紅蝦捏製而成

    Argentine red shrimp nigiri

    $40


    比目魚鰭邊握壽司

    使用大比目魚富含油脂的鰭邊握壽司,經炙燒後入口即化

    flounder fin meat nigiri

    $50     



    豆皮壽司三貫

    Bean skin sushi (3 pieces)

    $50


    炙燒星鰻握壽司

    精選大片星鰻一整條捏製而成,炙燒後香味四溢

    broiled Japanese eel nigiri

    $60     



    明太子干貝握壽司

    使用北海道生食級干貝捏製而成
    與明太子醬完美結合鮮甜美味

    scallop with cod roe nigiri

    $60


    龍蝦沙拉軍艦壽司

    嚴選新鮮美國小龍蝦肉結合魚卵、鰇魚
    佐上特製日式沙拉醬,營養爽口

    crawfish salad sushi

    $80     



    蝦卵軍艦壽司


    shrimp egg sushi

    $70


    日本鮭魚卵軍艦壽司

    精選北海道大顆鮭魚卵調製而成

    Japanese salmon egg sushi

    $120     



    日本海膽壽司

    精選日本北海道木盒海膽美味至極

    Japanese sea urchin sushi

    $200


    生魚片丼


    sashimi with vinegar rice (shari)

    $200     



    招牌八角海鮮丼飯

    精選三種鮮美生魚片與天使紅蝦,
    炙燒星鰻及北海道生食級干貝,美味!

    Sashimi / red shrimp / Japanese eel / Hokkaido scallop with vinegar rice (shari)

    $300


    生鮭魚親子丼飯

    嚴選挪威鮭魚與日本鮭魚卵
    搭配台東關山的Q彈壽司米好吃!

    raw salmon with vinegar rice (shari)

    $300     



    炙燒鮭魚親子丼飯

    嚴選挪威鮭魚與日本鮭魚卵
    搭配台東關山的Q彈壽司米好吃!

    broiled salmon with vinegar rice (shari)

    $300


    炙燒比目魚鰭邊丼飯

    精選比目魚鰭邊肉,經炙燒後帶出誘人香氣,入口即化,與醋飯完美搭配 【提供使用台東關山米的醋飯,粒粒飽滿Q彈,可更換熱白飯】
    flounder fin meat with vinegar rice (shari)

    $300     



    炙燒星鰻丼飯

    精選浦燒星鰻,經炙燒後帶出香氣,入口即化 【提供使用台東關山米的醋飯,粒粒飽滿Q彈,可更換熱白飯】

    Japanese eel witch vinegar rice

    $300


    北海道干貝天使蝦丼飯

    精選特大阿根廷天使蝦與炙燒過的北海道干貝

    large red shrimp and Hokkaido scallop with vinegar rice

    $350     



    日本海膽海鮮丼飯

    使用北海道日本木盒海膽
    與數種鮮美的生魚片

    Japanese sea urchin and sashimi with vinegar rice

    $380


    無敵海鮮丼飯

    精選各式高級生食食材

    super luxury sashimi with vinegar rice
    includes sea urchin/Japanese eel/flounder fin meat/scallop...etc
    $600     



    鮮蝦蘆筍手捲

    鮮甜白蝦與蘆筍的搭配
    清爽的美味

    asparagus and shrimp hand roll

    $60


    蜂蜜芥茉蝦蘆筍手捲

    鮮甜白蝦與蘆筍的搭配
    佐上特製蜂蜜芥茉醬,營養爽口又美味

    asparagus and shrimp hand roll with honey mustard sauce

    $70     



    鮭魚親子手捲

    使用新鮮鮭魚肉炙燒後與鮭魚卵搭配
    佐上特製蜂蜜芥茉醬,營養爽口又美味

    salmon & salmon egg hand roll with honey mustard sauce

    $100


    蘆筍手捲

    蘆筍與美生菜搭配
    佐上特製沙拉醬,營養爽口

    asparagus hand roll

    $50     



    玉米手捲

    corn hand roll

    $50


    龍蝦沙拉手捲

    嚴選新鮮美國小龍蝦肉結合魚卵、鰇魚
    佐上特製日式沙拉醬,營養爽口

    crawfish salad hand roll

    $80     



    蝦卵手捲

    shrimp egg hand roll

    $70


    日本鮭魚卵手捲

    嚴選日本大顆鮭魚卵手捲

    Japanese salmon egg hand roll

    $120     



    日本海膽手捲

    精選日本北海道木盒海膽美味至極

    Japanese sea urchin hand roll

    $200